Delicioso y suave flan de dos chocolates sin necesidad de usar el horno: una receta fácil con utensilios de cocina básicos

Aquí tienes una receta deliciosa y suave de flan de dos chocolates que no requiere usar el horno. Es una receta fácil que solo necesitarás utensilios de cocina básicos. ¡Vamos a ello!

Ingredientes:
– 1 sobre de preparado para flan de chocolate
– 1 sobre de preparado para flan de chocolate blanco
– 800 ml de leche
– 100 g de azúcar

Instrucciones:
1. En una olla, añade la leche y el azúcar y calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente.
2. En dos recipientes aparte, prepara cada uno de los sobres de preparado para flan según las instrucciones del envase, pero utilizando 400 ml de leche para cada uno.
3. Una vez preparadas ambas mezclas de flan, coloca en un molde de silicona una capa de flan de chocolate y encima una capa de flan de chocolate blanco. Repite este proceso hasta terminar con las mezclas.
4. Deja enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos y luego lleva el molde a la nevera durante al menos 2 horas, o hasta que el flan esté completamente cuajado.
5. Para servir, desmolda el flan pasando un cuchillo por los bordes del molde y dándole la vuelta sobre un plato.
6. Puedes decorar el flan con ralladura de chocolate o frutas frescas, si lo deseas.

¡Y ya está! Ahora puedes disfrutar de un delicioso y suave flan de dos chocolates sin necesidad de usar el horno. Un postre fácil de hacer con utensilios de cocina básicos. ¡Buen provecho!

Preguntas Frecuentes

¿Se puede preparar un flan de dos chocolates sin usar un horno convencional?

Sí, es posible preparar un flan de dos chocolates sin utilizar un horno convencional. Para ello, necesitarás los siguientes utensilios de cocina: una olla grande, un batidor de mano, moldes individuales para flan y una nevera.

A continuación, te detallo los pasos a seguir:

1. En primer lugar, debes preparar la mezcla de los dos chocolates. Para ello, derrite por separado chocolate negro y chocolate blanco al baño maría o en el microondas. Asegúrate de que ambos chocolates estén bien derretidos.

2. En una olla grande, vierte leche condensada y leche entera. Agrega también las yemas de huevo y bátelo todo junto hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Añade a la mezcla anterior el chocolate negro derretido, y revuelve bien para incorporarlo completamente. Luego, agrega también el chocolate blanco derretido y sigue mezclando hasta obtener una masa uniforme.

4. Separa las claras de huevo y bátelas a punto de nieve en otro recipiente aparte. Cuando obtengas picos suaves, añade el azúcar y continúa batiendo hasta obtener picos firmes.

5. Incorpora las claras batidas a la mezcla de chocolate con movimientos envolventes, asegurándote de que la masa quede bien integrada y sin grumos.

6. Vierte la mezcla en moldes individuales para flan y tápalos con papel film o tapas herméticas. Luego, colócalos en la nevera y déjalos enfriar durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche.

7. Pasado el tiempo de enfriamiento, retira los moldes de la nevera y desmolda los flanes. Puedes ayudarte con un cuchillo para despegar los bordes si es necesario.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso flan de dos chocolates sin necesidad de utilizar un horno convencional. Recuerda que, para resaltar las partes más importantes de esta respuesta, se utilizó el código HTML rodeando el texto en negrita.

¿Qué utensilios de cocina necesito para hacer un flan de dos chocolates sin necesidad de hornearlo?

Para hacer un flan de dos chocolates sin necesidad de hornearlo, necesitarás los siguientes utensilios de cocina:

1. Cazuela o cazo: Para preparar la mezcla del flan y derretir el chocolate.

2. Batidora de mano o varillas: Para mezclar bien los ingredientes del flan y conseguir una textura suave y homogénea.

3. Moldes individuales: Para verter la mezcla del flan y dejarlo enfriar y solidificar adecuadamente.

4. Recipiente hondo: Para preparar el baño María, que consiste en cocinar el flan al vapor.

5. Rejilla o plato hondo: Para colocar los moldes del flan encima y así cocinarlos al vapor sobre el baño María.

6. Papel de cocina o paño de cocina: Para cubrir los moldes del flan antes de cocinarlos al vapor, evitando que caiga agua dentro.

7. Nevera o refrigerador: Para enfriar y solidificar el flan antes de servirlo.

Con estos utensilios podrás preparar un delicioso flan de dos chocolates sin necesidad de usar el horno. ¡Disfruta de esta dulce y cremosa receta!

¿Cuál es la receta más fácil y rápida para hacer un delicioso flan de dos chocolates sin utilizar un horno?

Aquí tienes una receta muy fácil y rápida para hacer un delicioso flan de dos chocolates sin necesidad de utilizar un horno:

Ingredientes:
– 1 sobre de gelatina sin sabor
– 500 ml de leche
– 250 ml de crema de leche
– 3 cucharadas de azúcar
– 100 gramos de chocolate negro
– 100 gramos de chocolate con leche

Pasos a seguir:

1. En un recipiente apto para microondas, disuelve el sobre de gelatina sin sabor en 125 ml de leche fría. Remueve bien para que no queden grumos.

2. En una olla aparte, calienta los 375 ml de leche restantes junto con la crema de leche y el azúcar. Lleva la mezcla a punto de ebullición, removiendo constantemente.

3. Una vez que la mezcla esté caliente, retírala del fuego y añade el chocolate negro picado en trozos pequeños. Remueve hasta que el chocolate se haya derretido por completo y la mezcla esté bien homogénea.

4. Divide la mezcla en dos partes iguales. A una de las partes, añade el chocolate con leche picado en trozos pequeños y remueve hasta que se haya derretido y la mezcla sea homogénea.

5. Vierte la mezcla de chocolate con leche en el fondo de un molde apto para microondas, asegurándote de cubrir bien toda la superficie.

6. Luego, vierte con cuidado la mezcla de chocolate negro sobre la capa de chocolate con leche en el molde.

7. Refrigerar mínimo por 2 horas o hasta que esté completamente cuajado.

8. Una vez que el flan esté listo y firmemente cuajado, desmóldalo con cuidado sobre un plato de servir y ¡listo!

Nota: Si deseas, puedes decorar el flan con un poco de nata montada o trozos de chocolate rallado antes de servir.

¡Disfruta de este delicioso flan de dos chocolates en un abrir y cerrar de ojos!

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